中新网山西新闻4月24日电 (范丽芳)《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》(以下简称《条例》)将于2018年5月1日起施行。24日，山西省食品药品监督管理局开展了《条例》宣传周活动，倡导民众共建食品安全。 宣传活动现场，70岁的杨阿姨就小作坊里做出的豆腐如何保证安全进行咨询。和杨阿姨一样，多数人经常会在路边的小作坊、小摊点买东西。将于5月1日起实施的新《条例》，把所有食品生产经营领域的小作坊、小经营店、小摊点(“三小”)等业态都纳入监管和服务范围。 一直以来，路边摊都是食品安全监管的重点和难点。山西省食品药品监督管理局政策法规处副处长常银生介绍，此前的相关规定只涉及食品生产加工小作坊和食品摊贩，没有涵盖食品生产加工的所有形态，一些以小食杂店、小餐饮等形式或现场制售方式经营食品的食品生产经营者“游离法外”。此次出台的新《条例》，将小经营店也纳入监管范围。 
据了解，新《条例》规定，“三小”生产经营者应当依法从事生产经营活动，保证食品卫生、无毒、无害；政府部门对行政区域内的“三小”食品安全负责，建立健全全程监督管理工作机制、信息共享机制和食品安全举报奖励制度；食品药品监督管理部门负责行政区域内的“三小”食品安全监督管理工作；工商行政管理、公安、城市管理等有关部门在各自职责范围内，负责监督管理工作。任何组织和个人有权投诉、举报“三小”违反食品安全法律、法规的行为。 目前，山西省小作坊实行许可证管理，小经营店实行备案证管理，小摊点实行备案卡管理，以此来实现对“三小”经营业态无缝隙、全覆盖监管。(完) |
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