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中北高新区专项检查开学季食品安全

来源:互联网 作者:山西之窗 发布时间:2023-09-06

  9月5日,为深入排查整治学校食堂及校园周边食品安全风险隐患,守好秋季开学“第一餐”,市市场监督管理局中北高新区分局组成检查组,对太原鲁艺中学校食堂及校园周边食品安全进行专项检查。

  检查组深入鲁艺中学食堂,重点检查了食堂加工制作环境、仓储环境、食品原料采购、调味剂及食品添加剂管理、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品安全应急管理和食品安全宣传教育等环节是否符合要求。在现场,检查人员要求食堂管理人员认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保校园食品安全。

  同时,检查组还检查了校园周边便利店,督促经营者持证合法经营,严禁销售“三无”食品、有毒有害食品、过期变质食品。对检查发现的问题要求立即整改到位,及时消除食品安全隐患,着力规范校园周边食品经营秩序。

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